- 作者：劉筱萌 文 朱士惠 圖
- 時(shí)間：2023-12-08
- 來源：黨委宣傳部
為切實(shí)守護(hù)學(xué)生飲食健康，筑牢校園食品安全防線，12月8日上午，校黨委副書記董學(xué)力、副校長(zhǎng)盧文邦等一行到學(xué)校餐廳督導(dǎo)檢查食品安全工作，保衛(wèi)處、總務(wù)處、校長(zhǎng)辦公室等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同。
校黨委副書記董學(xué)力一行實(shí)地查看學(xué)校餐廳
校領(lǐng)導(dǎo)一行深入學(xué)校餐廳，實(shí)地查看餐廳相關(guān)信息公示、就餐環(huán)境、操作間設(shè)施設(shè)備運(yùn)行和各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)情況等，詳細(xì)了解后勤工作人員落實(shí)食品安全主體責(zé)任相關(guān)情況。檢查過程中，校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)后勤工作人員高度重視食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施和制度給予充分肯定，同時(shí)對(duì)我校就餐環(huán)境干凈整潔，后廚工作臺(tái)賬清晰規(guī)范等工作表示贊許。
詳細(xì)了解餐廳食品安全責(zé)任落實(shí)情況
董學(xué)力強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全穩(wěn)定，后勤工作人員要增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，時(shí)刻繃緊食品安全弦，不斷完善安全管理體系，堅(jiān)持“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效實(shí)施整改，持續(xù)提升餐飲保障水平，確保廣大師生“舌尖上的安全”。